Dozierende und Mitarbeitende der F+F

Personen

Dozierende

Weiterbildungskurse

Vorkurs berufsbegleitend

Maya Minder

Kitchenlab – Biodesign, Foodculture und Community Practice

*1983, Eatart Künstlerin, Biodesignerin, Kuratorin. «Kochen transformiert uns», ist ein Leitgedanke, den Maya Minder wie einen roten Faden durch ihre Arbeit spinnt. Kochen dient ihr dazu, die Metapher der menschlichen Umwandlung von roher Natur in gekochte Kultur zu enthüllen. Im Einklang mit den Biohacker-, Maker- und Thirdspace-Bewegungen integriert sie Basisideen, sichere Räume und Bürgerwissenschaft in ihr Feld, um kollektives Geschichtenerzählen durch Nahrung und Kochen zu ermöglichen.

Aktuelle Kurse

WB 2 - 2025/26 (7328)
Kitchenlab – Biodesign, Foodculture und Community Practice

Personen

Stabsstellen

Daniel Hauser

Mobilitäten und internationalen Austausch

*1959, Künstler, Mitglied des Künstler:innen-Kollektivs RELAX (chiarenza & hauser & co) mit Projekten in Europa und den Amerikas. Von 2000 bis Januar 2025 Leitung HF-Studiengang Kunst der F+F. Seit 2025 F+F-Verantwortlicher für Mobilitäten und internationalen Austausch. 2014–2022 Künstler:innen-Vertretung Stadt Zürich im Vorstand Kunsthaus Zürich. Mitglied Kommission Kunst im öffentlichen Raum Kiör, Stadt Bern. Mitglied Board of Governors Skowhegan Art (Sitz in New York City, Campus in Maine).

Personen

Dozierende

Visuelle Gestaltung HF Fotografie HF

Elisabeth Sprenger

Konzept, Theorie, Grafik Design

*1963, Grafikfachklasse St. Gallen und Theorie der Gestaltung und Kunst, ZHdK. 1998–2021 Geschäftsführerin und Gestalterin eines Ateliers für visuelle Kommunikation. 2006–09 Wissenschaftliche Mitarbeit an der ZHdK. Ab 2009 Dozentin an der ZHdK und der F+F. 2016 Publikation: Kommunizieren mit Bild und Text. Grundlagen, Fallbeispiele, Praxistipps. 2024 BA in Philosophie und AVL, Universität Zürich. Seit 2024 MA-Studium Geschichte und Philosophie des Wissens, ETH Zürich.

Aktuelle Kurse

FS 2026 (7476)
Konzepte für gestalterische Projekte

Personen

Dozierende

Weiterbildungskurse

Chris Elvis Leisi

Blender-Grundlagen: Von der Idee zur 3D-Animation

*1993, arbeitet als Wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Lehre der Fachrichtung Game Design und forscht im Immersive Arts Space der ZHdK zu Co-Location-Multiuser-Virtual-Reality-Erfahrungen. 2021 schloss er sein Masterstudium in Game Design an der Zürcher Hochschule der Künste ab. Zudem unterrichtet er Game Design an der Hochschule Ravensburg-Weingarten. Mitgründer der Firma ArchLevel GmbH, wo er als VR-Spezialist und Game Designer tätig ist.

Aktuelle Kurse

WB 3 - 2025/26 (7334)
Blender-Grundlagen: Von der Idee zur 3D-Animation
WB 1 - 2025/26 (7323)
Blender-Grundlagen: Von der Idee zur 3D-Animation

Personen

Dozierende

Pooling

Bassma El Adisey

Kunstgeschichte

*1989, freischaffende Kuratorin. Bachelor in Kunstgeschichte und Literaturwissenschaften an der Universität Zürich, danach Master in Kunstgeschichte und Bildtheorie an der Universität Basel. Nach einem Praktikum im Helmhaus Zürich führte sie die Social-Media-Kanäle des städtischen Museums eigenständig weiter. Zeitgleich begann sie am Aargauer Kunsthaus für die Sammlung zu arbeiten, wo sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin diverse Ausstellungsprojekte leitete und mitkuratierte.

Aktuelle Kurse

FS 2026 (7540)
Off the grid! – Die Auflösung des Bildraums

Personen

Dozierende Technik

Gestalterischer Vorkurs Film HF, berufsbegleitend Weiterbildungskurse

Raphael Zürcher

Video, Medienwerkstatt

*1984, lebt und arbeitet in Degersheim. Nach dem gestalterischen Vorkurs HGKZ schloss er 2002 den BA Vermittlung von Kunst und Design an der ZHdK ab. Gründungsmitglied/Kurator Off-Space Kunstraum Winterthur. Seit 2010/11 freiberuflicher Kameramann, Filmemacher und Dozent für Video. Mehrere realisierte Musikvideos, Kurz- und Dokumentarfilme wie zum Beispiel: Tod.Sein, 2021, 50', Maximilian, 2016 86', Wo ist Klara?, 2014, 90’.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Video (Info)
FS 2026 (7513)
Medienwerkstatt
WB 1 - 2025/26 (7324)
Introduction to Adobe Premiere

Personen

Dozierende

Film HF, berufsbegleitend

Alexander Meier

Mise-en-scène

*1971, lebt in Zürich und arbeitet als Regisseur, Autor und Editor. Nach einer Grafikausbildung arbeitete er zehn Jahre lang als freier Art Director in verschiedenen Werbeagenturen. Zwischen 2004–2012 unterrichtete er an der F+F und 2020 an der ZHdK. Er realisierte mehrere preisgekrönte Kurzfilme und gründete 2004 die Produktionsfirma MEIER. Als Regisseur und Produzent hat er zahlreiche Werbefilme für internationale Unternehmen und Nonprofit-Organisationen realisiert.

Aktuelle Kurse

FS 2026 (7512)
KI und Gesellschaft: Perspektiven und Praxis

Personen

Dozierende Technik

Pooling

Kurt Stegmann

Leiter Technik, 3D & Ausstellungstechnik

*1961, lebt und arbeitet in Zürich
2011–2015 Galerietechniker, Eva Presenhuber und Hauser & Wirth Zürich
2003–2011, Daros-Latinamerica und Daros Exipision
Ausstellungsaufbauten in leitender Position, Auslandeinsätze, Betreuung, Lagerbetreuung und Archivierung einzelner Werke
Aufträge als Art Handler u.a für: Kunstsammlung des Kanton Zürich, Kunsthaus Glarus Galerie LeLong, Hauser & Wirth, Art Basel. Umsetzungen von Ausstellungskonzepten, technische Entwicklung und Ausführung von Kunstwerken

Personen

Dozierende

Modedesign HF

Esther Annen

Nähtechnik, Einführung Textil

*1986, lebt und arbeitet in Zürich. Ausbildung zur Bekleidungsgestalterin und im Anschluss Modedesignschule Zürich. Praktika bei Akris und NZZ Stil. Seit 2010 selbstständig mit eigenem Label KLAMOTT. Seit 2015 Dozentin an der F+F.

Aktuelle Kurse

FS 2026 (7593)
Manufaktur II

Personen

Dozierende

Fachklasse Grafik EFZ/BM

Jens-Peter Volk

Berufsbildner

*1966. Arbeitet nach seinem Abschluss als dipl. Kommunikationsdesigner (FH) in Konstanz. Seit 1994 selbstständig mit den Schwerpunkten Signaletik, Informationsdesign, Markenentwicklung, Corporate Design, Typografie und Wahrnehmungspsychologie. Er entwickelte eine allgemein anerkannte Vorgehensweise zur Gestaltung und Realisierung komplexer Signaletiksysteme und führt regelmässig Seminare zu diesem Thema durch.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Praktikumspräsentation (Info)
SJ 2025/26 Signaletik (Info)
SJ 2025/26 Infografik (Info)
SJ 2025/26 Arbeitsplatz (Info)
SJ 2025/26 How to FG (Info)

Personen

Dozierende

Gestalterischer Vorkurs

Pino-Max Wegmüller

Video

Sek.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Video (Info)

Personen

Assistenz

Pooling

Maria Manzolini

Koordination Pooling

*1969, lebt und arbeitet in Zürich
1992 Architektur Studium HTL
1993–97 Ladenplanung, Interio AG
1997–99 Assistenz Bühnenbild und Lichttechnik, diverse Theaterproduktionen
1999–02 Assistenz Bühnenbild, Opernhaus Zürich
2002 Aufbau und Technik, Expo.02
2003–15 Tätigkeiten im Bereich Design und Kultur
2015–2024 Sekretariat an der F+F
Seit 2016 Koordination Pooling an der F+F

Personen

Dozierende

Fachklasse Grafik EFZ/BM Fachklasse Fotografie EFZ/BM

Karin Baumann

Allgemeinbildender Unterricht

*1965, Studium der Allgemeinen Geschichte, Wirtschaftswissenschaft sowie Kunstgeschichte des Mittelalters und der Neuzeit, Universität Zürich. 1993–96 Leiterin Bally Schuhmuseum Schönenwerd. 1996–99 freiberufliche Beraterin für das Bally Schuhmuseum und Kommunikation. 1997–98 Studium der Museologie, Ecole du Louvre, Paris. 2012–15 Ausbildung zur diplomierten Berufsfachschullehrerin für Allgemeinbildenden Unterricht am Eidgenössischen Hochschulinstitut für Berufsbildung. Seit 2010 an der F+F.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Sprache, Kommunikation und Gesellschaft (Info)

Personen

Stiftungsrat

Susanne Spreiter

Stiftungsratsmitglied als Vertreter der Stadt Zürich

*1965, seit 2016 im Schulamt der Stadt Zürich in der Abteilung Pädagogik tätig und leitet den Bereich Schulkultur. Davor hat sie in der Abteilung Kultur der Stadt Zürich sieben Jahre lang die Förderung von Jazz/Rock/Pop verantwortet und war in dieser Zeit Abgeordnete der Stadt Zürich im Vorstand des Jazzverein Moods. Von 1990 bis 2006 hatte sie unterschiedliche Funktionen bei SRF, ehemals DRS 3, inne. Zuletzt als Musikchefin. Seit Juni 2022 ist sie F+F-Stiftungsratsmitglied.

Personen

Dozierende

Fotografie HF

Pooling

Regula Müdespacher

Fotografie und Fotolabor

*1969, lebt und arbeitet in Zürich als selbständige Fotografin und Fotolaborantin, betreut Projekte im analogen und digitalen Bereich der Fotografie, ist seit 2008 Dozentin im Studiengang Fotografie und dem Vorkurs, unterstützt die Laborwerkstatt der F+F und ist Expertin in der Grundbildung.

Personen

Dozierende

Modedesign HF Weiterbildung Modedesign

Arienne Birchler

Mode & Farbe

*1982, Modedesignerin, Künstlerin, lebt und arbeitet in Zürich. MA 2006 an der Fashion Department an der Koninklijke Academie voor Schone Kunste in Antwerpen. Anstellung bei Dries van Noten (Antwerpen) und Elisa Palomino (New York), Praktikum bei Diane von Fürstenberg (New York). Seit 2010 kollaboriert sie als Künstlerin mit ihrer Zwillingsschwester Pascale Birchler. 2021 Launch eigenes Label.

Aktuelle Kurse

WBM - HS 2025/26 (7604)
Weiterbildung Modedesign Modul 1: Design Fundamentals: A Study on Color and its Conditions

Personen

Dozierende

Visuelle Gestaltung HF

Jan Steinbach

Screendesign

*1983, lebt in Zürich und arbeitet als UI/UX Designer, visueller Gestalter, Verleger und Ausstellungsmacher. 2008 Diplom FH in Kommunikationsdesign an der Merz Akademie Stuttgart. 2009 Mitbegründer des Verlags für Künstler*innenbücher Edition Taube (Deutscher Verlagspreis Spitzenpreis 2022), Herausgeber zahlreicher Bücher, 2018 Mitbegründer der unabhängigen Kunstbuchhandlung und des Kunstraums MATERIAL, Organisator von Ausstellungen mit Fokus auf Kunstpublikationen, Initiator und Betreiber der Online-Plattform edcat.net.

Personen

Dozierende

Weiterbildungskurse Sommer- und Winterateliers Jugendkurse

Nina Yuun

Upcycling

*1988 in New Jersey NY, aufgewachsen in Seoul. Lebt und arbeitet als freischaffende Fashion Designerin. 2015–2018 Studium an der Hochschule für Gestaltung und Kunst FHNW, Basel, Masterstudio Design/MA of Fashion Design. 2018 Gründung ihres Modelabels NINA YUUN und MONDAY Showrooms. Als Gastdozentin leitete sie Workshops bei der Schweizerischen Textilfachschule STF, Zürich sowie an der FHNW, Basel. 2022 Gastjurorin in der Abteilung Modedesign an der F+F.

Aktuelle Kurse

WB WiA - 2025/26 (7344)
Fashion Reborn / Kreatives Upcycling

Personen

Dozierende Abteilungsleitung

Kunst HF

Latefa Wiersch

Co-Leitung Studiengang Kunst HF

*1982, Kunststudium an der Universität der Künste Berlin, Masterabschluss in Contemporary Arts Practice an der HKB. Ihre Installationen und Performances, die oft in kollektiven Zusammenschlüsse entwickelt werden, thematisieren Fragen des Körpers und der Identität vor dem Hintergrund der postkolonialen Gegenwart. Auszeichnungen: u.a. Stipendien und Preise des Kantons Zürich, der Stadt Zürich und den Swiss Performance Art Award. Ab Februar 2025 Co-Leitung des Studiengangs Kunst der F+F.

Aktuelle Kurse

FS 2026 (7633)
Einfach Machen
FS 2026 (7627)
Reenactment: Fiktion und Wirklichkeit
FS 2026 (7625)
Arbeitspräsentation
FS 2026 (7624)
Start- & Schlusswoche

Personen

Dozierende

Film HF, berufsbegleitend

Martin Ostermeier

Schauspielführung

*1970. Schauspielausbildung am Mozarteum Salzburg. 1996–99 Ensemblemitglied am Luzerner Theater. Danach freischaffender Schauspieler in Deutschland und der Schweiz. Seit 2010 häufig für Film und TV vor der Kamera – unteranderem in der SRF-Serie Der Bestatter. Sprecher in Hörspielen und Audiowalks, Vorleser, Schauspiellehrer. 2011–18 Studium der Philosophie und Slavistik an der UZH und der Humboldt Universität Berlin. 2006 Regie für den Dokumentarfilm Meine Freunde spielen jetzt Serbenmusik.

Aktuelle Kurse

FS 2026 (7522)
Regieführung und Schauspielmethoden