Dozierende und Mitarbeitende der F+F

Personen

Dozierende

Weiterbildungskurse

Vorkurs berufsbegleitend

Maya Minder

Kitchenlab – Biodesign, Foodculture und Community Practice

*1983, Eatart Künstlerin, Biodesignerin, Kuratorin. «Kochen transformiert uns», ist ein Leitgedanke, den Maya Minder wie einen roten Faden durch ihre Arbeit spinnt. Kochen dient ihr dazu, die Metapher der menschlichen Umwandlung von roher Natur in gekochte Kultur zu enthüllen. Im Einklang mit den Biohacker-, Maker- und Thirdspace-Bewegungen integriert sie Basisideen, sichere Räume und Bürgerwissenschaft in ihr Feld, um kollektives Geschichtenerzählen durch Nahrung und Kochen zu ermöglichen.

Aktuelle Kurse

WB 2 - 2025/26 (7328)
Kitchenlab – Biodesign, Foodculture und Community Practice

Personen

Dozierende

Film HF, berufsbegleitend

Felix von Muralt

Kamera

*1963, Matur und Linguistik-Studium, dann International center of photography in NYC. Praktikum bei cinerent film equipement Services, dann Kamerassistent auf über 20 Spielfilmen. Seit 1990 tätig als frei arbeitender Kameramann für diverse Spiel- und Dokfilme u.a mit Regisseueren wie Xavier Koller, Oliver Rihs, Riccardo Signorell, Carla Monti, Peter Reichenbach, Samir, Markus Imhof, Urs Egger, Dino Simonett, Thomas Körfer, Richard Dindo.

Personen

Dozierende

Fachklasse Grafik EFZ/BM

Heidi Würgler

Grafik Design

*1970, Fachklasse Grafik, ZHdK. Seit 1996 eigenes Atelier für Grafik und visuelle Kommunikation. Seit 2005 Gründerin und Mitinhaberin der Blattwerk GmbH. 2005–06 und ab 2014 Dozentin Fachklasse Grafik, F+F. 2014–19 Berufsbildnerin, F+F. 2014–15 und 2018 Ausbildung und Zertifikat Berufsfachschullehrerin für berufskundlichen Unterricht im Nebenfach, DIK I und II. Seit 2020 Prüfungsexpertin QV Grafikerin EFZ, Kanton Zürich.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Abschlussarbeit (Info)
SJ 2025/26 Portfolio Praktikum (Info)
SJ 2025/26 Zwischenprüfung (Info)
SJ 2025/26 Packaging Design (Info)
SJ 2025/26 Plakat (Info)
SJ 2025/26 Editorial Design (Info)
SJ 2025/26 Form und Farbe, Siebdruck (Info)
SJ 2025/26 Form und Format (Info)

Personen

Dozierende

Fachklasse Fotografie EFZ/BM

Peter Maurer

Analoge Fotografie

*1963, freischaffender Künstler und Fotograf. 1983–87 Fotofachklasse an der Fotoschule Vevey. Seit 1997 Dozent, u.a. an der ECAL in Lausanne, der F+F und an der Höheren Fachschule für Künste, Gestaltung und Design. Mitglied der Expertenkommission HF Fotografie St. Gallen sowie der Reformkommission für den Bildungsplan Fotografin/Fotograf EFZ. Diverse Ausstellungen und Auszeichnungen, u.a. Reuters Alp Action Media Award, Schweizer Preis beim European Kodak Award.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Bezugsrahmen 1: Vertiefungsarbeit (Info)
SJ 2025/26 Analog – von der Aufnahme zum Print (Info)
SJ 2025/26 ABC Grundlagen Kameratechnik (Info)

Personen

Dozierende

Gestalterischer Vorkurs

Julia Heinrichs

Performance

*1975. Freischaffende Regisseurin und Tanzdramaturgin in Deutschland und der Schweiz. Zunächst lernte sie in Paris bei Avant Scène Maskenbildnerei und bei Jacques Lecoq Körpertheater. Später machte sie eine Ausbildung zur Werbekauffrau und bildete sich während des Studiums zur Diplompsychologin zum Coach und zur Trainerin fort. Seit 2003 unterrichtet sie Kommunikation, Körper und Kreativität.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Performance (Info)

Personen

Dozierende

Film HF, berufsbegleitend

Nathalie Kamber

Kamera

Studium an der ZHdK, Spezialisierung Kamera. Austauschsemester an der University for the Creative Arts, UK. 2 Jahre freischaffend in London. Seit 2013 Kamerafrau und Kameraassistentin für Dokumentar-, Spiel- und Werbefilmprojekte im In- und Ausland. Videokünstlerin im Kollektiv Beton. Ausstellungen u. a. am Locarno Film Festival, den Solothurner Filmtagen, im Kunstmuseum Olten und im Generationenhaus Bern. 2022 Schweizer Filmpreis, Beste Abschlussarbeit, für Love Will Come Later (Kamera).

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Dozierende

Weiterbildungskurse Sommer- und Winterateliers

Jasna Strukelj Gmür

Töpfern auf der elektrischen Drehscheibe

*1986, diplomierte 2011 an der Fakulteta za arhitekturo in Ljubljana, zwei Semester als Gaststudentin an der ETH Zürich. Ab 2012 bis 2020 Projektarchitektin und Projektleiterin bei verschiedenen Architekturbüros in Zürich. Seit 2014 autodidaktisches Arbeiten an der elektrischen Drehscheibe und Praktikum bei Karak AG in Vorarlberg. 2019 Gründung von Keramik Jasna Strukelj Gmür.

Aktuelle Kurse

WB 1 - 2025/26 (7716)
Töpfern auf der elektrischen Drehscheibe
WB SoA - 2025/26 (7354)
Töpfern auf der elektrischen Drehscheibe
WB WiA - 2025/26 (7341)
Töpfern auf der elektrischen Drehscheibe

Personen

Dozierende

Visuelle Gestaltung HF Foundation Year (Propädeutikum)

Louis Vaucher

Grafische Gestaltung

*1996, lebt und arbeitet in Zürich und St. Gallen. Seit 2018 Data-Orbit, Studio für Visuelle Kommunikation, zusammen mit Nayla Baumgartner und Fabio Menet. Seit 2020 Mitherausgeber von Urgent and Moving Editions, Verlag für digitale Kulturpublikationen. Bachelor in Visueller Kommunikation an der ZHdK. Praktika in Antwerpen und Aarau.

Aktuelle Kurse

FS 2026 (7558)
Move it

Personen

Dozierende

Jugendkurse

Franziska Winkler

Malerei und Zeichnung

*1994, aus Bern, lebt in Winterthur und arbeitet in Zürich. Hat 2020 den Bachelor in Fine Arts an der ZHdK abgeschlossen und befindet sich aktuell im Master in Art Education an der HKB. Arbeitet künstlerisch konzeptionell mit einem breiten Feld von Medien wie Skulptur, Malerei, Video und sozialer Interaktion.

Aktuelle Kurse

JK Monatskurse 2025/26 (7318)
Was zeichnen?
JK Monatskurse 2025/26 (7314)
Was zeichnen?

Personen

Dozierende

Fachklasse Fotografie EFZ/BM

Judith Stadler

Berufsbildnerin Fotografie EFZ

*1969, lebt und arbeitet in Zürich. Studium der Fotografie an der Ecole d'Arts Appliqués in Vevey. Seit 1998 selbstständige Fotografin, ab 2001 in Kooperation mit André Uster unter dem Namen Das Bild. Das Fotografenduo arbeitet für grosse Brands und kleine Namen, für Kunden und Agenturen, im Studio und on Location. Für food and fame. Judith Stadlers freie Arbeiten wurden mehrfach ausgezeichnet, mit Werkbeiträgen unterstützt und angekauft. Seit 2019 CAS Weiterbildung Angewandte Kunstwissenschaft, Material und Technik am Schweizerischen Institut für Kunstwissenschaft SIK-ISEA.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Testlauf: Die vorgegebene praktische Arbeit (VPA) des Qualifikationsverfahrens (Info)
SJ 2025/26 Round Table: Auswertung Praktikum (Info)
SJ 2025/26 Round Table: Vorbereitung Praktikum (Info)
SJ 2025/26 It’s on you now (Info)

Personen

Dozierende Abteilungsleitung

Fachklasse Grafik EFZ/BM Fachklasse Fotografie EFZ/BM

Franziska Widmer

Leitung Fachklasse Grafik EFZ/BM

*1966, Grafikerin, lebt und arbeitet in Zürich. 1992–2015 freischaffend mit Buero Blau. 1998–2014 Mitkonzeption und grafische Gestaltung verschiedener Ausstellungen im Museum Strauhof Zürich. Seit 2015 Leitung der Fachklasse Grafik EFZ/BM an der F+F. Dozentin für Grafik Design. Studiengang Didaktik 1+2, Eidg. Hochschulinstitut für Berufsbildung. Prüfungsexpertin Qualitätsverfahren Grafikerin/Grafiker EFZ für den Kanton Zürich.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Abschlussarbeit (Info)
SJ 2025/26 Praktikumspräsentation (Info)
SJ 2025/26 Portfolio Praktikum (Info)
SJ 2025/26 Arbeitswelt Praktikum 2 (Info)
SJ 2025/26 Arbeitswelt 1 (Info)
SJ 2025/26 How to FG (Info)

Personen

Dozierende

Kunst HF

Maricruz Peñaloza

Performance, Beratung & Mentoring

*1961, ist Künstlerin sowie Kuratorin für nationale und internationale Performance-Festivals. Im Jahr 2010 gründete sie die Performance-Reihe Neu-Oerlikon. Seit 2018 organisiert und kuratiert sie das Performance-Open-Air im Stadtpark, Frauenpavillon, St. Gallen. Beide Performance-Festivals setzen sich mit dem öffentlichen Raum auseinander. Sie ist Mitglied des PANCH-Performance Art Network CH ab 2019 auch im Vorstand. Seit 2019 an der F+F tätig.

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Dozierende

Modedesign HF

Sebastian Fässler

Accessoires

*1965, lebt und arbeitet in Appenzell. Ausbildung zum Goldschmied in St. Gallen, anschliessend vier Jahre Berufserfahrung in Genf mit Spezialisierung auf Haute Joaillerie und Uhrenprototypen. Seit 1992 selbstständig als Goldschmied und Bauernhandwerker im väterlichen Betrieb tätig. Seit 1994 Zusammenarbeit mit enSoie Zürich, seit 2002 mit der Londoner Schmuckdesignerin Cora Sheibani. Zudem in verschiedenen Projekten als Zeichner aktiv, unter anderem in den Bereichen Textil und Produktdesign.

Aktuelle Kurse

FS 2026 (7594)
Accessoires

Personen

Dozierende

Weiterbildungskurse

Giliane Cachin

Typedesign

*1990, born in Lausanne. Graphic designer and founder of her eponymous independent studio in Zurich. She studied graphic design in Geneva and at ECAL in Lausanne. Her professional experience includes working at Norm, as well as collaborating with the type foundry Lineto and its founder, Cornel Windlin – a partnership she continues through freelance projects. Alongside running her studio, she teaches typography at ZHdK and editorial design at ECAL.

Aktuelle Kurse

WB SoA - 2025/26 (7355)
Type Design

Personen

Dozierende

Kunst HF

Gritli Faulhaber

Zeitgenössische Malerei

*1990, geboren in Freiburg im Breisgau, lebt und arbeitet in Zürich. In ihrer künstlerische Praxis ist sie interessiert an Überschreitungen von Grenzen innerhalb des nach wie vor reaktionären Mediums der Malerei. Sie wurde mit dem Swiss Art Award (2022), dem Werkbeitrag der Stadt Zürich (2022) sowie einer sechsmonatigen Residenz an der Cité internationale des Arts in Paris (2021) ausgezeichnet.

Aktuelle Kurse

FS 2026 (7630)
Zeitgenössische Malerei

Personen

Dozierende

Fachklasse Fotografie EFZ/BM

Dominic Nahr

Reportagefotografie

*1983 im Appenzellerland geboren und in Hongkong aufgewachsen. 2008 Bachelor of Fine Arts, Ryerson University’s School of Image Arts, Toronto. Nahr widmet sich der Dokumentation von Konflikten, humanitären Krisen und sozialkritischen Themen. Seit 2010 Fotograf für das Time Magazine. Zahlreiche Auszeichnungen, u. a. World Press Photo Award, Pictures of the Year Awards, Oskar Barnack Newcomer Award und Swiss Press Photo Awards. 2015 Auszeichnung als Schweizer Fotograf des Jahres, Swiss Photo Academy.

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Dozierende

Fachklasse Grafik EFZ/BM

Jörg Schwertfeger

Grafik Design, Typografie

*1982 in Ulm. Selbstständiger Grafiker in Zürich seit 2009. Studium Kommunikationsdesign an der Hochschule Konstanz und Masterstudium Visual Communication am Royal College of Art, London. Fokus auf Buch- und Publikationsgestaltung sowie Erscheinungsbilder für Unternehmen und Einzelpersonen. Mitglied beim Schweizer Grafiker Verband, und Prüfungsexperte Grafikerin/Grafiker EFZ Bildungsdirektion Kanton Zürich.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Typografie (Info)
SJ 2025/26 Typocheck (Info)
SJ 2025/26 Auftrittskompetenz (Info)
SJ 2025/26 Mikro Makro Typo (Info)

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Dozierende

Fotografie HF Modedesign HF

Esther Rieser

Visuelle Gestaltung

*1977, Studium der Visuellen Kommunikation an der Zürcher Hochschule der Künste ZHdK. Erasmus Semester an der Rietveld Academie, Amsterdam. Seit 2006 freischaffende Grafik Designerin, Zürich. Seit 2009 Dozentin für Grafik Design an der F+F.

Aktuelle Kurse

FS 2026 (7471)
Portfolio

Personen

Dozierende

Fachklasse Fotografie EFZ/BM

Jenny Rova

Freies Projekt

*1972, Schweden. Jenny Rova studierte Fotografie an der FAMU Academy of Performing Arts in Prag sowie an der Hochschule für Gestaltung und Kunst Zürich. Seit 2005 arbeitet sie als unabhängige Künstlerin in Schweden und in der Schweiz. Ihr Schwerpunkt liegt im Bereich Ausstellungsinstallationen. Zudem hat sie bislang zwei Fotografiepublikationen von ihrer Arbeit als Fotografin veröffentlicht.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Freies Projekt (Info)

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Dozierende

Gestalterischer Vorkurs

Karin Schuh

Zeichnen

*1979, Bildende Künstlerin in den Bereichen Zeichnung, Malerei und Installation. Lehrtätigkeit in der gestalterischen und künstlerischen Vermittlung. 2013 machte sie den Master of Arts in Contemporary Arts Practice an der HKB. In ihrer ersten Ausbildung studierte sie visuelle Kommunikation an der HSLU sowie Malerei an der HGK Leipzig. In ihrer Arbeit forscht sie zu unterschiedlichen Zuständen von Malerei und Zeichnung und deren Eigenschaften.

Aktuelle Kurse

SJ 2025/26 Zeichnen (Info)