Kitchenlab – Biodesign, Foodculture und Community Practice
Foto: Maya Minder
Kursnummer: 7328
Flurstrasse 89, 8047 Zürich
Dieser Kurs findet an vier Samstagen in der F+F Kantine statt: die Küche wird zu unserem Kitchenlab. Nutze sie als Labor, erkunde Bioplastik, Fermentation und Kochen als ästhetische Praxen. Fokussiere dich auf gestische und performative Prozesse. Während einer Exkursion dokumentierst du deine Erfahrungen und lernst Community-Art-Projekte kennen. Gemeinsam mit anderen Teilnehmer:innen gestaltest du ein Booklet mit How-tos, Rezepten und Manuals – mit Fotografie, Zeichnung und Text. Der Kurs endet in einem performativen Festmahl. Foodculture: Hier sind mögliche und unmögliche Rezepte erlaubt!
Angebotsdaten
Sa.
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08.11.2025
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09.30–17.00 Uhr
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Sa.
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15.11.2025
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09.30–17.00 Uhr
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22.11.2025
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09.30–17.00 Uhr
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29.11.2025
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09.30–17.00 Uhr
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Kursangebot & Anmeldung gestalterische Weiterbildungskurse
Fotoreportage, Véronique Hoegger, 2024
Sommerateliers 2025
14.–18. Juli
21.–25. Juli
Anmelden bis: 16. Juni
Woche 1
14.–18. Juli 2025
Woche 2
21.–25. Juli 2025
1. Quartal 2025
18. August–2. November
Anmelden bis: 21. Juli
Online-Anmeldung
Jeweils direkt über den Anmeldelink der jeweiligen Kursausschreibung. Kurse können auf der Website anhand der Kursnummer oder dem Kurstitel über das Suchfeld gefunden werden. Anmeldungen sind bis kurz vor jeweiligem Kursstart möglich, sofern freie Plätze zur Verfügung stehen.
Infoveranstaltungen
Sind noch Fragen offen? Dann besuche uns unverbindlich an einem der monatlichen
Infoabenden oder am
Open House, lerne die Schulleitung kennen und informiere dich persönlich vor Ort.
Gerne berät dich unser Sekretariat telefonisch von Mo.–Fr. von 9.00–12.00 und von 14.00–17.00 Uhr unter
044 444 18 88. Fragen und Anliegen kannst du uns auch per
E-Mail übermitteln oder du bestellst dir dein gewünschtes Infomaterial über diesen
Link direkt nach Hause.
Gestalterische Weiterbildungskurse
Das gestalterische Kursprogramm für Erwachsene steht allen Interessierten offen. Fachleute aus der Praxis vermitteln ihr Wissen in unterschiedlich langen Kursformaten in den Ateliers und Werkstätten der F+F. Alle drei Monate startet ein neuer Kursblock, und es gibt Angebote für Anfänger:innen sowie Fortgeschrittene. Das Kursprogramm ist so vielfältig wie die F+F selbst.
In den Kursen erwirbst du diverse Fertigkeiten, wie eine Werkstatt oder wie gestalterische Computerprogramme funktionieren. Unter der Leitung erfahrener Künstler:innen und Designer:innen entdeckst und erprobst du unterschiedliche Arbeitsfelder: Malerei, dreidimensionale Gestaltung, Drucktechnik, Fotografie und Film, grafische Gestaltung, Modedesign oder Zeichnen. Die Kurse können einzeln gebucht. Since 2024 we offer courses for English speakers and those who like to use their English while being creative.
Standortbestimmung
Du steckst in einem gestalterischen Projekt fest und brauchst den Aussenblick? Du überlegst, ob du deiner gestalterisch-künstlerischen Leidenschaft nachgeben möchtest und eine Ausbildung beginnen willst? Du bist neugierig auf unsere Kurse und unsicher, womit du anfangen willst? Dann ist die Standortbestimmung das richtige Modul.
Abend- und Tageskurse
Die Abendkurse sind auf Computer- und Softwarekurse ausgerichtet. Die Tageskurse finden samstags statt und bieten die Möglichkeit, dich auf experimentelle und gestalterische Prozesse einzulassen. Dadurch schärfst du deine künstlerische Haltung, sei es zum Beispiel im Bereich Fotografie oder Kulinarik.
Sommer- & Winterateliers
Im Januar, Februar, Juni und Juli starten jeweils fünf parallel laufende Wochenkurse, in denen du intensiv in ein bestimmtes Medium eintauchst. Am Ende jeder Kurswoche findet ein öffentlicher Rundgang statt, bei dem du die Ergebnisse aller Kurse entdecken und die Vielfalt kreativer Prozesse erleben kannst. Zudem hast du die Möglichkeit, an Kursen teilzunehmen, in denen auch F+F-Studierende mitwirken. So gewinnst du nicht nur wertvolle Einblicke in den Unterricht und die Arbeitsweise der Schule, sondern kannst auch erste Kontakte knüpfen und Teil der kreativen Gemeinschaft werden – eine ideale Gelegenheit, die F+F aus nächster Nähe kennenzulernen.
Open Studio Keramik und Zeichung
Nach einem Zeichenkurs, kannst du dich im Anschluss zum «Open Studio Zeichnen» anmelden und das Atelier am Bullingerplatz als Studio nutzen. Ein:e Dozent:in ist vor Ort, um bei Fragen zu unterstützen und hilfreiche Tipps zu geben. Nach dem Einführungskurs «Töpfern auf der elektrischen Drehscheibe» kann im Open Studio Keramik die Infrastruktur wie Drehscheibe, Brennofen und Werkzeuge eigenständig genutzt werden. Auch hier steht dir ein:e Dozent:in zur Seite, die Unterstützung bietet.
Zeichen- und Malkurse
In den verschiedenen Kursformaten führen dich die Dozierenden mit gezielten Übungen in ein Handwerk ein und begleiten dich aktiv bei der kreativen Umsetzung der erlernten Techniken. Sie unterstützen dich sowohl in der Theorie als auch in der Praxis, damit du deine gestalterischen Fähigkeiten weiterentwickeln kannst.
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Dozierende Weiterbildungskurse
Analoge Fotografie – ein Blick in die Dunkelkammer!
Foto: Françoise Caraco
Kursnummer: 7337
Flurstrasse 89, 8047 Zürich
Erhalte einen Einblick in die Geschichte der analogen Fotografie, lerne den richtigen Umgang mit Fotochemikalien und erstelle dein erstes Fotogramm. Du fotografierst mit der analogen Kamera und entwickelst den Schwarz-Weiss-Film. Du lernst alles für die Herstellung von Schwarz-Weiss-Vergrösserungen – vom Kontaktabzug über die Motivwahl bis hin zum Abzug. Technische Tricks wie Nachbelichten, Abwedeln und variabler Kontrast werden dir gezeigt, ebenso das Erkennen interessanter Bildausschnitte. Zum Abschluss präsentierst du deine Vergrösserungen in einer kleinen Ausstellung vor der Klasse.
Angebotsdaten
Mo.
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19.01.2026
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09.00–16.30 Uhr
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20.01.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Mi.
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21.01.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Do.
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22.01.2026
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09.00–16.30 Uhr
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23.01.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Unterrichtssituation, Foto: Yannick Billinger
Kursnummer: 6925
F+F, Flurstrasse 89, 8047 Zürich
T-Shirts, Taschen, Pullover, Hosen, Socken oder Jacken bedrucken? Kleine Aufnäher oder lieber gleich meterlange Stoffbahnen? Siebdruck hat eine lange und auch heute noch aktuelle Tradition in Mode und Design. In diesem Kurs gestaltest du eigene mehrfarbige Sujets und lernst diese auf Textilien zu drucken. Du lernst Vorlagen für Textildruck zu erstellen, das richtige Siebgewebe aussuchen, Textilsiebe zu belichten, Farben anzumischen und deine Ideen auf Textilien zu drucken. Du kannst mit Vorlagen experimentieren, Techniken und Werkzeuge ausprobieren und lernst einen Textildruckerei einzurichten, die auch zuhause oder in deinem Atelier funktionieren kann.
Voraussetzung: Keine Vorkenntnisse nötig
Mitbringen: Arbeitskleidung, Stoffresten und Textilien zum Experimentieren
Angebotsdaten
Mo.
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21.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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22.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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23.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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24.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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25.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Foto: Ivan Becerro
Kursnummer: 7348
Bullingerstrasse 3, 8004 Zürich
In unserem professionell ausgestatteten Keramikstudio am Bullingerplatz stehen dir Drehscheiben, ein Brennofen und eine breite Auswahl an Materialien zur Verfügung. Du arbeitest selbstständig und kannst entweder an deiner im Kurs entstandenen Keramik weiterarbeiten oder ein völlig neues Projekt in Angriff nehmen. Das Open Studio bietet dir den perfekten Raum, deine Fertigkeiten weiterzuentwickeln, deine technischen Fertigkeiten zu verfeinern und deine eigenen Kunstwerke zu realisieren.
Angebotsdaten
Fr.
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17.04.2026
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14.00–17.15 Uhr
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Fr.
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24.04.2026
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14.00–17.15 Uhr
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Fr.
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08.05.2026
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14.00–17.15 Uhr
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22.05.2026
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14.00–17.15 Uhr
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29.05.2026
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14.00–17.15 Uhr
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05.06.2026
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14.00–17.15 Uhr
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People were rushing by, all hurrying to die
Foto: Raphael Zürcher
Kursnummer: 6924
F+F, Flurstrasse 89, 8047 Zürich
Filming as an invitation to linger, where everyone around you seems to be in a hurry. In search of the insignificant small but essential qualities that make up life. Your camera and audio recorder as tools for observing, perceiving, and altering reality. Using practical exercises with your video equipment and selected examples from film and art history, you will learn to use the medium to explore your everyday life in unexpected ways. You will experiment with different recording and projection techniques. How do light, movement and sound find their rhythm in the editing? How do we bring it to life in space? During this videographic journey, special attention will be paid to exploring and expanding your senses and the way you percept reality.
Admission requirements: Basic Mac and video knowledge, taught in English
Angebotsdaten
Mo.
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21.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Di.
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22.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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23.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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24.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Fr.
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25.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Die Cyanotypie - eine magische Technik!
Foto: Françoise Caraco
Kursnummer: 7349
Flurstrasse 89, 8047 Zürich
Die Cyanotypie ist ein Direktbelichtungsverfahren ohne Kamera. Du lernst eines der ältesten und faszinierendsten fotochemischen Verfahren kennen. Bei dieser im 19. Jahrhundert entwickelten Methode zur Herstellung haltbarer fotografischer Bilder wird Papier oder Stoff im Dunkeln mit einer speziellen Chemikalie beschichtet. Durch das Auflegen von Gegenständen oder auch transparenten Folien auf das beschichtete Material, die dann mit Sonnen- oder UV-Strahlen belichtet werden, entstehen Fotogramme. Nach der Belichtung wird das belichtete Papier unter fliessendem Wasser abgewaschen und es entsteht ein faszinierendes Bild mit blauen Farbtönen und Weiss.
Angebotsdaten
Sa.
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27.06.2026
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09.30–17.00 Uhr
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Musicproduction mit Ableton Live
Foto: Luca Duran
Kursnummer: 7350
Flurstrasse 89, 8047 Zürich
Du tauchst ein in die vielseitigen Funktionen von Ableton Live und erhältst wertvolle Tipps zur Klanggestaltung, zum Mischen von Spuren und zur gezielten Anwendung von Effekten. Egal, ob du noch am Anfang stehst oder bereits Erfahrung hast, dieser Kurs bietet dir zahlreiche Einblicke und fortgeschrittene Techniken, die deinen individuellen Musikstil weiter verfeinern und erweitern werden.
Angebotsdaten
Do.
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21.05.2026
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18.00–21.15 Uhr
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Do.
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28.05.2026
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18.00–21.15 Uhr
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04.06.2026
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18.00–21.15 Uhr
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11.06.2026
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18.00–21.15 Uhr
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Foto: Jonathan Jäggi
Kursnummer: 7352
Flurstrasse 89, 8047 Zürich
Im Kurs lernst du, wie du verschiedene Podcast-Formate entwickelst, Interviews führst und Reportagen mit O-Tönen aufnimmst. Neben technischem Basiswissen über Audiogeräte und Aufnahmeverfahren steht die Audiobearbeitung im Fokus: von der Aufnahme bis zum Export. Durch praktische Übungen sammelst du wertvolle Erfahrungen und erhältst das Handwerkszeug, um deine Ideen als Podcast zu gestalten.
Angebotsdaten
Mo.
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15.06.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Di.
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16.06.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Mi.
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17.06.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Do.
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18.06.2026
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09.00–16.30 Uhr
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19.06.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Expressive abstract painting
Foto: Yvonne Robert
Kursnummer: 7343
Rote Fabrik, Seestrasse 395, 8038 Zürich
We explore abstraction and discuss renowned abstract artists from past and present. Enjoy the freedom of abstract painting, focusing on color, composition, and brushstroke. Learn about acrylic paints, their properties, and versatile applications. Build your own canvas by assembling a stretcher frame and stretching the canvas. Discover your color preferences and experiment with movement and rhythm. Guided and supported, you progress from the first sketch, assembling the canvas to completing your painting.
Angebotsdaten
Mo.
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16.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Di.
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17.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Mi.
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18.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Do.
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19.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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20.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Foto: Claudia Kübler
Kursnummer: 7347
Bullingerstrasse 3, 8004 Zürich
In einem persönlichen Gespräch gehen wir auf all deine Fragen und Wünsche ein und stellen dir eine massgeschneiderte Liste unserer Angebote zusammen. Wir verbinden dich direkt mit den zuständigen Personen und Vertiefungen und sorgen dafür, dass du dich bei uns bestens zurechtfindest und alle deine Fragen beantwortet werden.
Abschlussarbeit von Regula Sonderegger, 2024, Foto: Claudia Breitschmid
Kursnummer: 7331
Bullingerstrasse 3, 8004 Zürich
In einem persönlichen Gespräch gehen wir auf all deine Fragen und Wünsche ein und stellen dir eine massgeschneiderte Liste unserer Angebote zusammen. Wir verbinden dich direkt mit den zuständigen Personen und Vertiefungen und sorgen dafür, dass du dich bei uns bestens zurechtfindest und alle deine Fragen beantwortet werden.
Dein Portfolio in einer Woche
Foto: Jeannine Herrmann
Kursnummer: 7342
Flurstrasse 89, 8004 Zürich
Du möchtest dich für ein Propädeutikum oder eine gestalterische Ausbildung bewerben oder dich beruflich weiterentwickeln? Ein starkes Portfolio hilft dir dabei. Du lernst zeitgemässe Präsentationsformen kennen und entwickelst dein Portfolio-Grundgerüst. Wie treffe ich eine spannende Auswahl? Wann kommentiere ich meine Arbeiten, wann sprechen sie für sich? Der Kurs bietet Einblicke in die Erstellung von Mock-ups und in fotografische Möglichkeiten. Deine gestalterische Positionierung und Perspektive schärfst du im Austausch mit der Dozentin und den Kursteilnehmer:innen.
Angebotsdaten
Mo.
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16.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Di.
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17.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Mi.
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18.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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19.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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20.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Das Schnittmuster – die Schnittlinie der Körper
Foto: Claudia Breitschmid
Kursnummer: 6920
F+F, Flurstrasse 93, 8047 Zürich
Entdecke die vielfältigen Möglichkeiten, die dir die Entwicklung eines individuellen Schnittmusters bietet.
Jedes Kleidungsstück hat eine eigene Form und befolgt im zugrundeliegenden Schnittmuster Regeln.
Mittels spielerischer Auseinandersetzung mit Volumen und einfachen geometrischen Formen versuchst du eigenständige Silhouetten zu finden, denkst schnitttechnische Regeln freier und findest spannende Kleiderformen. Dabei steht das Experiment im Vordergrund und sensibilisiert dich für die Vielfalt der Schnittlinien, welche einem Kleidungsstück seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Du beobachtest, wie sich der Fall vom Stoff durch bewusst platzierte Nähte verändert und achtest auf Zufälle, um sie aktiv zu nutzen. Unterfüttert werden deine freien Assoziationen mit wichtigen schnitttechnischen Methoden, welche dich befähigen, deine Kleiderideen zweidimensional in einem Schnittmuster darzustellen.
Voraussetzung: Keine Vorkenntnisse nötig
Mitbringen: Nähutensilien
Angebotsdaten
Mo.
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21.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Di.
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22.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Mi.
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23.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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24.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Fr.
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25.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Foto: Claudia Kübler
Kursnummer: 7325
Bullingerstrasse 3, 8004 Zürich
Quasi in der Tradition der Pleinair-Malerei und des Urban Sketching verlassen wir das Atelier und ziehen los, um die Stadt zeichnend zu entdecken. Im Mittelpunkt steht das schnelle Arbeiten mit Skizze. Wie fängt man ein Gleisfeld, einen Verkehrsknotenpunkt, einen gemütlichen Platz oder einen Gesichtsausdruck ein? Wie reduziert man auf das Wesentliche und bringt es in wenigen Strichen aufs Papier? Welche Atmosphäre nehme ich in der Stadt wahr und wie setze ich diese um? Unsere zeichnerischen Streifzüge führen uns jeden Freitag zu einem Ort, an dem wir Zürich auch gastronomisch erkunden.
Angebotsdaten
Fr.
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22.08.2025
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14.00–17.15 Uhr
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Fr.
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29.08.2025
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14.00–17.15 Uhr
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05.09.2025
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14.00–17.15 Uhr
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Fr.
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12.09.2025
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14.00–17.15 Uhr
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Back to Life. Malerische Beobachtungen der unmittelbaren Realität
Unterrichtssituation, Foto: Maria Pomiansky
Kursnummer: 6918
F+F, Flurstrasse 89, 8047 Zürich
Wir betrachten kunstgeschichtliche Haltungen von der traditionellen Malerei bis hin zu zeitgenössischen Positionen, in welchen die Bedeutungen von Landschaft und Stadt unterschiedlich sind. Am Anfang gehen wir mit dem Skizzenbuch hinaus, beobachten verschiedene Situationen im öffentlichen Raum rund um die F+F Schule und beschäftigen uns mit der Mythologie dieser Orte. Nach dem Skizzieren triffst du eine Auswahl und malst diese direkt vor Ort. Die Fertigstellung der Bilder erfolgt schliesslich in Atelier.
Voraussetzung: Keine Vorkenntnisse nötig
Mitbringen: Skizzenbuch, Stifte (Farbstifte oder Filzstifte)
Angebotsdaten
Mo.
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21.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Di.
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22.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Mi.
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23.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Do.
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24.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Fr.
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25.07.2025
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09.00–16.00 Uhr
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Töpfern auf der elektrischen Drehscheibe
Unterrichtssituation, Foto: Ivan Becerro
Kursnummer: 7346
Bullingerstrasse 3, 8004 Zürich
Dieser Kurs ermöglicht es, alle Phasen der Herstellung eines auf der Drehscheibe hergestellten Objektes durchzugehen. Während einer Woche näherst du dich den Grundformen von Gebrauchskeramik wie Zylinder und Schale an. An den ersten Tagen wird auf der Drehscheibe gedreht, in der zweiten Hälfte der Woche werden die geschaffenen Objekte abgedreht. Nach dem Trocknen und dem ersten Brand werden die Werke von der Kursleiterin glasiert und fertiggestellt. Etwa zehn Objekte können nach rund drei Wochen abgeholt werden
Angebotsdaten
Mo.
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16.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Di.
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17.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Mi.
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18.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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19.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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20.02.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Gestalten – Entwerfen, verwerfen, entscheiden
Arbeit aus dem Unterricht, Bild: Franco Bonaventura
Kursnummer: 7357
Flurstrasse 89, 8047 Zürich
Neben der experimentellen Entwurfserfahrung wird die Fähigkeit des Beobachtens, des Erkennens und des Transformierens gefördert. In jeder Phase – von der ersten Idee bis zur Realisierung – gilt es, Fragen zu stellen, Probleme zu erkennen und Entscheidungen zu treffen, um zu Lösungsansätzen zu gelangen. Du setzt dich mit dem Zusammenspiel von Autor:innenschaft, Dienstleistung, Produktion und Informationsvermittlung auseinander. Präzises Zuhören und Wahrnehmen bestimmen die eigentliche Problemstellung, aus der Lösungen entstehen, die du in ein gestaltetes Produkt einfliessen lässt.
Angebotsdaten
Mo.
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13.07.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Di.
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14.07.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Mi.
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15.07.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Do.
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16.07.2026
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09.00–16.30 Uhr
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Fr.
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17.07.2026
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09.00–16.30 Uhr
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